UN GRANDE TRAGUARDO! 25 ANNI DI PROFESSIONE. EVVIVA!

25 anni fa, con uno zaino pieno di idee e di impulsi, mi sono avventurata nella libera professione della dietista. Per superare le difficoltà economiche iniziali ho combinato questa attività ad un altro lavoro. Con grande impegno ben presto però ho potuto dedicarmi completamente al mio obiettivo principale con proposte interessanti e stimolanti.

COSA È SUCCESSO FINORA

Da allora faccio consulenze personali sia in studio che online. Accompagno le persone che sono interessate ad un’alimentazione equilibrata e variata e le “nutro” con informazioni competenti e aggiornate, consigli pratici per la spesa e segreti in cucina. Allo stesso modo, sostegno tutti coloro, che per motivi di salute, devono o vogliono cambiare a piccoli passi le proprie abitudini nutrizionali.

I MIEI VALORI E LE MIE CREDENZE

Nelle consulenze, per me, è sempre una necessità e una premura ricercare insieme soluzioni semplici e individuali. Lo scopo è quello di implementare, nella vita di tutti i giorni, un regime alimentare equilibrato, che corrisponda alle abitudini nutrizionali e alle esigenze di salute personali, sia a casa in famiglia, che insieme ad amici o fuori casa. Al termine di questi percorsi di educazione alimentare, di riscontri e scambio di idee, siamo tutti felici degli obiettivi raggiunti: una salute migliore, un maggiore benessere, nonché dei suggerimenti preziosi per la spesa e delle ispirazioni per nuove ricette.

MOLTI PROGETTI E COLLABORAZIONI STIMOLANTI

Oltre alle consulenze nutrizionali, tengo anche conferenze, seminari e workshop su vari argomenti. Qui pongo molta attenzione a fondere teoria e pratica attraverso un lavoro interattivo. Da diversi anni collaboro con “l’Associazione Italiana Celiachia Alto Adige”. Sono la referente del programma “Alimentazione Fuori Casa” e sostengo persone celiache nelle loro esigenze alimentari rispondendo a dubbi e a domande

BREVE E CHIARO

Nel frattempo, sono felice anche di inserire consigli nutrizionali nei testi per il mio sito web e in articoli professionali.  È divertente e aggiunge un tocco creativo alla mia giornata lavorativa.  Nel mio percorso professionale e nella mia carriera fino ad oggi ho incontrato diversi ostacoli, ho avuto piccoli e grandi successi, esperienze positive e meno positive ma, nel mio cuore conservo dei bellissimi ricordi! Sono molto grata di tutto ciò e non vedo l’ora di festeggiare il mio 25° anniversario!

Spero che i miei suggerimenti professionali, colorati e salutari continuino a regalarvi una porzione appetitosa di educazione alimentare, una manciata di gioia e un pizzico di curiosità!

GRAZIE A TUTTI VOI