Meine Workshopsangebote

Frauen im Wandel – Workshop

• Veränderungen im Leben einer Frau sind ganz natürliche Vorgänge. In den Wechseljahren wird dieser biologische Wandel durch unsere Hormone stark beeinflusst. Sie wirken sich auf unsere Stimmung sowie körperliche Verfassung aus und werden individuell unterschiedlich erlebt. Mit Co-Referentin: Priska Kofler – Sportwissenschaftlerin, Trainingstherapeutin, Shiatsu Praktikerin

Meine Vortragsangebote

Essen und Trinken mit Genuss und Verstand

• Der Ernährungskreis: Essen im Alltag leicht gemacht
• Was gibt’s morgens, mittags, abends und zwischendurch?
• Genießen will gelernt sein

Übergewicht: Ein gewichtiges Thema

• Abnehmen, aber wie? Diäten gibt’s wie Sand am Meer
• Mit 3 Säulen gelingt’s: Ernährungsumstellung, Verhaltensveränderung und Bewegung

Nahrungsmittelunverträglichkeiten: Was ist wirklich dran?

• Nahrungsmittelunverträglichkeiten im Einzelnen
• Ernährungsempfehlungen, praktische Tipps für Einkauf und Zubereitung

Glutenfrei ausgewogen genießen

• Gluten: Was ist das und in welchen Lebensmitteln ist es enthalten?
• Der tägliche Speiseplan: Ohne Gluten von morgens bis abends
• Die glutenfreie Küche

Meine Seminarangebote

Seminare richten sich an bestimmte Zielgruppen wie beispielsweise Köche, Multiplikatoren oder andere Fachgruppen. Im Unterschied zu den Vorträgen wird bei Seminaren das von mir fachlich, theoretisch vermittelte Wissen durch praktische Übungen der Teilnehmer/innen ergänzt. Diese können die Erstellung von Tages- und Wochenspeiseplänen und/oder Gruppenarbeiten zu bestimmten Ernährungsfragen beinhalten. Ein wichtiger Aspekt der Seminare ist der Erfahrungsaustausch der Teilnehmer. Er verbessert den Lerneffekt der Gruppe und liefert einen wichtigen Beitrag zum Erreichen des selbstgesteckten Zieles.

Schau genau in Deinen Einkaufskorb

• Lebensmittelkennzeichnung: Was ist das?
• Aus der Region, in der Saison
• „FAIR-nünftige Lebensmittel

Nahrungsmittelunverträglichkeiten: Was ist wirklich dran?

• Nahrungsmittelunverträglichkeiten im Einzelnen
• Ernährungsempfehlungen, praktische Tipps für Einkauf und Zubereitung

Essen und Trinken im Alter

• Senioren: Gut ernährt bis ins hohe Alte

Übergewicht: Ein gewichtiges Thema

• Abnehmen, aber wie? Diäten gibt’s wie Sand am Meer
• Mit 3 Säulen gelingt’s: Ernährungsumstellung, Verhaltensveränderung und Bewegung

Im Laufe meines beruflichen Werdegangs habe ich Erfahrung als Projekt-Mitarbeiterin gesammelt. Im Mittelpunkt stand die Gruppenberatung. Sie erwies sich als hilfreiche Unterstützung und Motivation beim Entdecken und Umsetzen von neuen Ernährungsgewohnheiten der einzelnen Teilnehmer.